高崎商科大学 高崎商科大学短期大学部

Takasaki University of Commerce

学び最前線

2018.9.26

【メディア掲載】上毛新聞(9/20)/萩原豪准教授(商学部)ゼミによる『桑わんグランプリin群馬2018』の活動が掲載されました

 

上毛新聞(9/20朝刊)で、萩原豪准教授(高崎商科大学 商学部)ゼミ主催による『桑わんグランプリin群馬2018』の活動について掲載されました。

本活動は、群馬県下仁田町をフィールドとして取り組む観光まちづくりの取り組みの一環。ゼミ学生が中心となって企画・運営し、昨年に引き続き2度目の開催。

コンテストには伊勢崎興陽高校や下仁田高校の生徒たちも参加。下仁田町の地域資源である「桑茶」を活かしたレシピづくり・商品開発を通した地域資源の活用や価値づくりを高大連携で取り組んでいます。

 

■上毛新聞Web
最高の桑茶レシピ「桑わんグランプリ」 伊勢崎興陽高が最優

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